その他– category –

埼玉県の東松山市が発祥の味噌だれをご存じでしょうか？ 結論から言うと、この味噌だれ。 味噌の味が美味しくて、なんにでも使えちゃいます。 色々と調べてみると、埼玉県北部の方にはメジャーな商品だそうで、焼き鳥や焼き肉に塗って食べられているそうで...

「食べるオリーブオイル」という調味料をご存じでしょうか？ フライドガーリックやナッツ等の様々な具材が、オリーブオイルに漬かっており、オイルと具材を食べる新感覚の調味料です。 以前紹介したザクザクドレッシング同様、食べるオリーブオイルも食感...

日本全国の調味料からNo.1を決める大会。「調味料選手権」をご存じでしょうか？ 今年は「マッシュルームイチバン」が受賞し、テレビやSNS等、各種メディアでも話題です。 ＼調味料選手権2023総合第1位／ マッシュルームイチバンが話題になったことで、再び...

梅の混ぜ込みおにぎりって、美味しいのですが意外と作るのが大変ですよね。 梅から種を取り出して、それをまた細かく刻んで、混ぜ込んでと・・・。手も汚れますし、意外に手間がかかります。（ふりかけは味気ないですし。） 今回ご紹介する「うめぇじゃこ...

ザクザクとした食感はお好きですか？ 例えば、クルトンで揚げたカレーパンや、クッキーシュー、クリスピーチキン等。 食感のアクセントがあると、料理も楽しく、美味しくなりますよね。 今回ご紹介する調味料は・・・ 安本産業さんの「ザクザクドレッシン...

「マッシュルームイチバン」という調味料をご存じでしょうか。 千葉県のラジオ局と地元企業のコラボで生まれた本商品。 「食べる調味料」として各種メディアやSNSでも話題沸騰中となっています。 最近では購入すら難しくなっているようです…。 しかし！そ...

九州では定番のめんつゆとして長く親しまれている高千穂峡つゆ。 メディアやSNSでも話題の商品ですが、どの味を買えばいいか悩んでしまいませんか？ 高千穂峡つゆは商品の種類が沢山ありますし、どの味も魅力的なので迷ってしまうんですよ。 使う頻度の高...

「やすまるだし」をご存じでしょうか？ やすまるだしとは愛媛県にある企業「高橋商店」さんが発売している"だし"です。 なんとこちら四国で一番売れた出汁パックの異名を持つお出汁なんです。商品の美味しさや使いやすさの評判が高く、テレビやSNSといった...

最近、業務スーパーが流行っていますよね。 それに伴って売れているのがフライドポテト！実際にお店でも売り切れているのを見かけるので購入者数が増えている気がします。 子供のおやつやから、お酒のおつまみにも最適なフライドポテトですがついつい味変...

砂糖に代替えできるなものがないかなぁ…と、常々思っていました。 私は子供の朝ごはんにヨーグルトやシュガートーストをよく出すします。ですが、この2つは砂糖を結構使うんですよね。 作るのも楽なので、出す頻度も高くなります。朝は時間も無いので出来...