久原– category –

うどんスープって色んな商品が発売されてますよね。 一番有名なのは「ヒガシマルのうどんスープ」でしょうか。 私も子供の頃に良く、ヒガシマルのうどんスープでうどんを食べた思い出があります。（美味しかった記憶） しかし、大人になった今・・・。 な...

あごだしで有名な久原本家さんが販売している「鶏だし」をご存じでしょうか？ 一般的な鶏だしと言えば、顆粒タイプの鶏ガラを思い浮かべる方が多いと思いますが、久原本家さんの鶏だしは"国産鶏の削り節"を使用した珍しいダシとなっています。 でも、「鶏...

最近、久原のあごだしをよく見かけませんか？ 風味の良いあごだしとバランスの取れた味付けで「これ一本で味が決まる！」と人気ですよね。 今回はそんな久原のあごだしを使った「白だし」をレビューします。 既にあごだしを使っている方は「あごたしとの違...