「かんたん酢」が好きな方におススメしたい「おいしい酢」

なぜこうも使いやすいのか。
ミツカン「かんたん酢」。

愛用されているご家庭も多いと思います。
我が家でもおそらく2～3年程愛用しています。

使いやすさと味のバランス、
非常に丁度いいんですよね。

特に感じるのが
「子供達にお酢を使う料理を出す時」です。

子供達にお酢を使う料理を出す時って、
砂糖と酢の配分って難しいんですよね。

個人的には酸っぱい食べ物が大好きなので、
お酢を少し強めに出したいのですが、
そうすると子供達が
「酸っぱ～い」と言って食べない・・・。

でも、かんたん酢を使えば、
本当にかけたりつけておくだけなんですよね。
お酢の感じがマイルドで、優しい甘さなので子供もすんなり食べてくれます。

「もっと酸味が欲しい！」という方は、普通のお酢を少し足せば大体いい感じに仕上がります。

そんな愛用してやまない「かんたん酢」
でも、わがままを一つ言ってもいいですか。

似てる感じの
お酢も食べてみたい！
（そんなお年頃）

※この記事では「かんたん酢の魅力」と
「おすすめのお酢」を紹介します。

なんでこんなに使いやすいのか。

かんたん酢の最大の魅力、
それはやっぱり「使いやすさ」にありますよね。

冒頭にも申し上げました通り、
「かけたり、つけたりするだけで一品出来る。」

この魅力に魅了されている方も
多いのではないでしょうか。

そして、個人的には味も好きなんですよね～。
やさしい感じの酸味と
甘みのバランスがとても良いので、
大人から子供まで幅広く好まれると思います。

ライバル（好敵手）はいないのか。

こんなにも使いやすい「かんたん酢」

他メーカーで競合品（ライバル）は
いないものかと調べてみました。

色々と調べてみた結果、
ライバルっぽいの商品を発見！

株式会社日本自然発酵さんの「おいしい酢」

どうやら、似ている感じで評価も高い！
そうと決まればいざ、注文！
（プワァ～ア～（ほら貝の音））

実際においしい酢を頼んでみた。

はい、届きましたよっと。
先ずは基本情報！

栄養成分表示

おいしい酢　栄養成分表示（30ml）あたり

• エネルギー：58Kcal
• たんぱく質：0.0g
• 脂質：0.0g
• 炭水化物：14.2g
• 食塩相当量：0.29g

かんたん酢　栄養成分表示（可食部100g）あたり

• エネルギー：115kcal
• タンパク質：0.0g
• 脂質：0.0g
• 炭水化物：29.0g
• 食塩相当量：4.1g

おいしい酢の特徴

少しkcalが高いが、塩分が控えめ。
蜂蜜が入っており特徴的な甘さがある。
健康補助食品の証「JHFA認定マーク」

実際に食べてみた。

ということで、実際に食べてみることに！
今回作ったのはこちらの3品！！

１：酢飯

「おいしい酢」：4「醤油」：1のバランス

まず、お砂糖がいらない！
私はおいしい酢の甘みだけで全然いけました。

そして、お酢の酸味が想像よりマイルド！
ツンとした感じが本当にないんですよね。

醤油をちょっと足すだけで
良い感じの酢飯が作れてしまうので、
「かんたん酢」より楽かもしれない。

田舎のおばあちゃんとかが作ってくれる酢飯を
イメージしてもらうといいかも。

そういえば、おばあちゃんが作ってくれた酢飯凄い美味しかったよなぁ・・・（しみじみ）

２：酢の物（わかめときゅうり）

「おいしい酢」：５「めんつゆ」：１のバランス

酸味と甘みのバランスが丁度いい！
「かんたん酢」よりお酢の酸味が丁度良い気がします。

かんたん酢で作ると、たま～に酸味が足りなくて
ミツカンのお酢を入れることがあるんですよ。

ですが、「おいしい酢」の場合は特にその必要もないと思いました。

そして、普段酢の物を食べない子供たちがバクバク食べてくれました。

子供に酢の物を食べさせたいご両親にもおすすめですよ。

３：南蛮漬け（鳥もも肉×キャベツ）

「おいしい酢」：４「めんつゆ」：１のバランス

滅茶苦茶美味しい・・・。
南蛮漬けが好きっていうのもありますが(笑)

今回鶏肉の南蛮漬けを作ってみたのですが、
肉の旨味と甘み酸味がバッチリあってます。

おいしい酢には少し「とろみ」があるのですが、
この「とろみ」により、具材に程よく味が絡み、
最初から最後まで美味しく食べられるんですよ。

スーパーのお惣菜でたまに出会う事のある
「アタリの南蛮漬け」に近いです（汗）
それくらい美味しかったです…！

＼さっぱりした調味料がお好きな方はこちらも／

実際に飲んでみた。

実はこの「おいしい酢」のキャッチコピーに、
「そのまま飲んでも美味しい」とあるんです。

じゃあどれどれ飲んでみましょうか！　
いろんな割り方試してみました！

１：まずはそのまま

ストレートでいきます。

全然飲めます！
でも、ごくごく飲むって感じではないです。

とろっとしているので、
口の中で甘みと酸味を味わいながら飲む感じ。

飲むと最初にお酢のまろやかな酸味がやってきて、甘みが追っかけてくる。
最終的には甘みが余韻として残ります。

「そのまんま飲んでも美味しいお酢」という
キャッチコピー通りだと思います。

２：水割り

おいしい酢20ml、水180mlで割りました。

さっぱりと美味しく飲めるお酢になりました。

原液のまま飲むと「味わいながら飲む」になりますが、水割りだと「ごくごく」いける感じです。

このバランスで割っても、
酸味と甘みはちゃんと残っています。

おススメのシチュエーションは朝。
あっさり美味しく飲めるので、一日の始まりに良さそうな気がします。

朝から腸内環境にも良さそう！

３：炭酸割り

炭酸水180ml　おいしい酢を20mlで割りました。

これ滅茶苦茶おススメです。

レモン炭酸水で割ってみたのですが、レモンと甘み（蜂蜜）が混ざって、
「はちみつレモン」風味の炭酸水になります。

そして、レモンの酸味の中に混ざった
お酢の酸味が深い味わいを産んでいます。

おススメシチュエーションは夏！
これ商品化したら普通に売れそうな気がします。

結論

食べても飲んでもどちらも美味しかった。

製造元の㈱日本自然発酵さんのHPでは、
味の特徴を以下のように紹介されています。

「みかんの果汁を酢酸発酵させ熟成した果実酢を加え、ツンとこない」

本当にその通りでツンと来ないんですよ。
なので、そのまんま飲めちゃうレベルなんです。

ちなみに…こういった使い方も出来ます♪

• ピクルス
• 甘酢あん
• コールスロー（滅茶苦茶おすすめ！）
• 照り焼き
• サッパリ煮

口コミや評価は？

SNSを中心に口コミを調べてみました。

今季「ゆず大根」何回作ったかなーおいしい酢を使うと本当に簡単で美味しい♡

普段、大根の酢漬けなんて食べない主人がモクモクと食べてくれる♡ pic.twitter.com/0Q7BhT6D0M

— 子ねこ staubとiittalaに魅せられて✨ (@kimi_poohsan) January 29, 2024

塩鯖の野菜あんかけ🧅

塩鯖にこしょうパッ
粉をまぶしてジュー

野菜をジューと焼くか少し煮る(ピーマン苦手なら煮る)→ピュアのおいしい酢大3､三温糖と醤油大1と1/2､和風だしの素少し入れてクツクツして､水溶き片栗粉入れて混ぜる｡

写真急ぎで撮ったから無いけど､小葱を最後にパラパラすると◎ pic.twitter.com/lyz38je8xP

— みっこ6y♀なが2y♂ (@etumi3u) September 13, 2023

きゅうりもそろそろ終わりかな。
🥒シソ＋ミョウガ＋おいしい酢＝最高😆 pic.twitter.com/Jm7CdK07Lx

— ばんび｜Webライター・メルマガ・SNS運用 (@banbi_writer) August 20, 2023

昨日の夜、みょうがときゅうりをピュアのおいしい酢に漬けてみた！😃
みょうがは少し甘めにしたかったので、砂糖少し入れて、きゅうりの方は醤油を足しました✨
3枚目、今朝のみょうが！赤色が鮮やかになって綺麗♪そしてめっちゃ美味ー😋
みょうが、また買ってこよー pic.twitter.com/1PY7QFv40X

— さっとん🚗S660 (@satton_s660) July 18, 2023

リピーターさんが非常に多い印象でした。

一度ハマってしまうと、美味しさや便利さで再度購入をする方が多いのだと思います。

ちなみに私も再購入します。

一番の理由は、単純に美味しかったからです。

おいしい酢は「醤油をちょっと」や「めんつゆを少し」といった配合でお気に入りの味になるんですよね…。

子供達も苦手な酢の物を食べてくれますし。

我が家の子供達が調味料を変えるだけで酢の物を食べてくれるなんて・・。
自分の料理のふがいなさよ！(笑)

市販のお酢より少し価格が高いかもしれません。

ですが、味の決まり方や味付けの手間を考えるとリピーターさんが多いのも納得できますよ♪

〇おいしい酢がおススメの方！

• お酢を使う料理の味に悩んでいる方
• 飲みやすいお酢を探している方
• 健康のためにお酢を日常的に取りたい方
• まろやかな酸味のお酢を探している方
• 子供にお酢を使った料理を食べさせたい方
• 飲むようのお酢と料理用のお酢を二つ買っていて保存場所等に困っている方

＼こちらは常連さんの声で商品化しました♪／

購入方法

おいしい酢の購入方法をご紹介します。
（2024年2月時点）

おいしい酢は通販でのみ販売を行っております。
日本自然発酵さんの公式通販サイトから購入が出来ます。

公式通販サイトはこちら↓

初めての購入で「味を試してみたい！」という方でも、1本から購入が出来るので安心です。

他、大手通販サイトでも購入可能です。

まとめ

今回は「おいしい酢」を紹介しました。

実際に使ってみると「かんたん酢よりかんたん」と思えるシーンが沢山ありました。

特に感じたのは、仕事から帰ってご飯を作る時。

仕事疲れの状態で料理をする時、
「味付けの工夫や手間が削減できる」というのは
本当に嬉しいと思いませんか。

勿論、かんたん酢にもその魅力はあるのですが、
おいしい酢はもう少し手間がいらない。
といった感じです。

ちゃちゃっと一品、酢の物が出来る。
しかもそれを子供も食べてくれる。

いつも残った酢の物を見てげんなりしていたので、本当に嬉しくありがたく思いました。

我が家にとって、
かかせない調味料の仲間入りをしそうです。