最近、久原のあごだしをよく見かけませんか？ 風味の良いあごだしとバランスの取れた味付けで「これ一本で味が決まる！」と人気ですよね。 今回はそんな久原のあごだしを使った「白だし」をレビューします。 既にあごだしを使っている方は「あごたしとの違...

最近、業務スーパーが流行っていますよね。 それに伴って売れているのがフライドポテト！実際にお店でも売り切れているのを見かけるので購入者数が増えている気がします。 子供のおやつやから、お酒のおつまみにも最適なフライドポテトですがついつい味変...

砂糖に代替えできるなものがないかなぁ…と、常々思っていました。 私は子供の朝ごはんにヨーグルトやシュガートーストをよく出すします。ですが、この2つは砂糖を結構使うんですよね。 作るのも楽なので、出す頻度も高くなります。朝は時間も無いので出来...

なんでこうも使い勝手がいいのか。めんつゆ。 めんつゆが大好きな私はことあるごとに使っています。 親子丼、肉じゃが、うどん、そば、卵かけご飯・・・etc。 子供に料理を出す時の「めんつゆ」の万能さったらありゃしない！ なんでもかんでもめんつゆでイ...

なぜこうも使いやすいのか。ミツカン「かんたん酢」。 愛用されているご家庭も多いと思います。我が家でもおそらく2～3年程愛用しています。 使いやすさと味のバランス、非常に丁度いいんですよね。 特に感じるのが「子供達にお酢を使う料理を出す時」です...