照り焼きって結構気を使いませんか？
とろみがつかなかったり、調味料の配合を間違えたのか想像していた味と違ったりと、
あまり思ったようにいかない経験があります。
しかし、久原本家さんから販売されている
「あごだしてりたれ」を使ってからは味の迷子になる機会が減りました。
とろみのついた理想的な照り焼きを簡単に作ることができています。
気になる味の特徴やレシピをご紹介！
照り焼きをもっと簡単に作りたい！という方は、
是非本商品購入の参考にしてみてください♪
本記事ではこういった事が分かります。
- 商品概要（味や特徴）
- 簡単に作れたレシピの紹介
- 本商品がおすすめの方
- 口コミや評判
- 購入方法
それでは早速レビュー！
商品紹介
まずはこちらが久原本家さんから販売されている
「あごだしてりたれ」となります。
内容量：500ml
値段：550円（594円）
大さじ1杯あたり25kcal。
ウスターやとんかつソースと近い数値です。
パッケージの裏面や側面には、
配分の記載があるので非常に便利です。
蓋がキャップになっており、使い勝手良しです。
あごだしの他に、砂糖やみりんも含まれており、
照り焼きのタレが出来上がるのも頷けます。
椎茸エキスやあご魚醤も使われているので、
出汁の味や旨味が非常に強いのも特徴です。
そうそう、このとろみなんですよ・・・！
とろみのあるタレなので、かけて煮詰めるだけ。
それだけで、あれだけ苦戦した
とろーっとしたタレの照り焼きが出来ます。
簡単に作れたレシピ
実際に本商品を使った料理を紹介します。
まずはこちらから。
照り焼きと言えばやっぱり…。
鶏の照り焼き
鶏肉を焼いてかけるだけ。
かけたらフライパンの熱だけでOKです。
煮詰める必要も無いと思います。
味の感想
甘さとしょっぱさのバランスが非常によく、
とろみのあるタレが鶏肉に絡んでくれます。
お店で出てきても遜色ないクオリティの味で、
手間暇がかからないのも嬉しい限りです。
ちゃちゃっと美味しいメインが出来るので、
我が家でもよく作っています。
肉じゃが
照り焼き以外の料理にも使えます♪
食べやすいサイズに材料を切ります。
材料を水 4：てりたれ 3で煮るだけ。
約20分煮込みました。
味の感想
てりたれで肉じゃが？と最初は思いましたが、
食べてみるととても美味しいんです。
何と言っても水と割って煮るだけという簡単さ。
調味料の配分を考える必要も無く、
これ一本で味が決まるという言葉に過言無し。
といった感じです。
特に子供が喜んで食べてくれて、
残った汁の中にごはんを入れて食べてました(笑)
結論
・時短になる。
・適当に作っても美味しい。
・照り焼き以外にも使える。
本商品がおすすめの方
実際に調理をしてみて感じる、
本商品がおすすめの方はこんな方だと思います。
- 照り焼きの味付けが決まらない
- タレのとろみが難しい
- 煮込みも作れる万能調味料を探している
- 料理の時間を時短したい
口コミや評判は？
SNSを中心に口コミや評判を調べてみました。
久原のあごだしてりたれ。ほんと、万能！肉じゃがにすき焼き、照り焼きに焼豚、きんぴらまで。ほんと、主婦の味方！
— aosora (@ao15sora5) January 30, 2024
久原のてりたれ、万能タレの中でも一番好きだし使いやすくて本当に万能なんだけど、沖縄だと丸大でしか売ってないの本当に悲しみ。久原のあごだし、つゆとか他は売ってるの！てりたれだけないの！ https://t.co/QS9qQ8H0Yx
— Rikko/RN.戻ってきた人妻 (@curiorikko) January 25, 2024
いいかい？親子丼の味付けはこれだけでいい。これだけでいいんだよ。
— ぺそこです。サブ垢の人。3歳児が寝ません。 (@pesoko_han) November 5, 2023
一家に一本！久原のてりたれ。 pic.twitter.com/xbxo0PIgiP
昨日ぶり大根作ったのです。久原のてりたれ使ったから楽だった🤩
— スタバマンʕ•̫͡•ʔ (@ospoooo) July 9, 2023
大根はお米の研ぎ汁で下茹でしたら、めっちゃ味染み込んでお酒が進みました… pic.twitter.com/LgxqkRYqE5
まずは口コミの結論から。
高評価9、普通0.5、低評価0.5
といったバランス
味を絶賛する口コミが非常に多かったです。
そうなんですよね・・・。
頭の中で想像している
理想形の照り焼き味になってくれるんですよね。
色々考えなくていい。
という口コミも凄く分かります。
特に子供のお弁当に照り焼きを作る時。
朝から起き抜けで頭がぼーっとしているので、
なーんにも考えられないんですよね(笑)
そういう時、本当に助かります。
冷蔵庫に残ったお肉とこれを炒めるだけ。
適当に作ったのに、
ピカピカに食べてくれてますし。
子供も「ママお肉美味しかった！」と絶賛。
気分よくお弁当箱を洗うことが出来ますよ(笑)
少数ですが「甘すぎた」といった評価も。
九州のメーカーさんが作る醤油とかって、
土地柄か自ずと甘くなる傾向がありますよね。
甘く感じた場合は水の量を増やしてあげると、
多少調整が出来ると思います。
販売店や取扱店
全国のスーパー等で販売されています。
※在庫は店舗へ直接お問い合わせください。
大手ECサイトでの取り扱いもあります。
まとめ
今回は「あごだしてりたれ」を紹介しました。
余談ですが、照り焼きとマヨネーズって悪魔的な相性の良さだと思いませんか。
私は子供の頃から照りマヨが好きだったので、
ついついマヨネーズをつけていたんですね。
しかも割と多めに。
それを見た我が家の子供達。
「僕も私もマヨネーズ！」と必ずマヨをつけるようになってしまいました。
いや、分かるよ？美味しいよ？合うよ？
でもさぁ…。
そんなに小さい頃からマヨマヨやってるとママさんは心配になるのだよ。
なんてったってママがマヨで思春期凄い体になっ（ゴホンゴホン！！）
そして、それからというものの痩せにくい身体になって（ゴホンゴホオオオン！（強めの咳））
＼久原には「白だし」もあります♪／
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