今回ご紹介する調味料は、
今年「新東北みやげコンテスト」で栄えある最優秀賞を受賞した商品。
「無添加 浜ののりだれ食べ比べ3種セット」です。
私はネットで偶然この商品を知ったのですが、
「のりだれ」と言われても味の想像が付かなかったんですね。
割といいお値段なのですが、
どうしても食べてみたかったので、勢いそのままに注文してしまいました。
そして届いた「のりだれ」
結論から言うと
何これ・・!新し美味い!!
マッシュルームイチバン同様、
今までに無い新感覚の調味料だと思います。
\こちらは調味料選手権、総合第一位/
今回の記事では食べ比べ3種セットの中でも、
「のりだれ」を紹介していきます。
本記事ではこういった事が分かります。
- 商品概要(見た目・味の特徴)
- のりだれの使い方や使い道
- 口コミの評判
- 購入方法
それでは早速レビューしていきます!
無添加 浜ののりだれ食べ比べ3種セット
まずは、
最優秀賞を受賞した3種セットの紹介から。
内容量:70g 3個入り
値段:1,850円(税込)
左から・・・
・浜ののりマヨ
・浜ののりだれ
・浜ののりドレ
上記、3種類の味が同封された商品です。
上はこんな感じです。
裏面。
原材料はかなりシンプルな構成。
- オリーブ油
- 海苔(七ヶ浜産)
- だししょうゆ
- 小松菜
- にんにく
- 唐辛子
- 塩
保存料・着色料無添加の商品となっています。
油を使った商品なので、割とカロリーあります。
こんな感じの冊子も入っています。
裏面には便利な簡単レシピが書いてあります。
箱から出すとこんな感じの商品構成です。
浜ののりだれ
本記事では3種の中の「のりだれ」を紹介します。
セット購入時と単品購入時の違い。
内容量:70g
値段:1,850円(税込)
浜ののりだれ 単品購入
内容量:130ml
値段:680円(税込)
賞味期限は製造から約6ヶ月となります。
開けてみました。
おぉ…上品な海苔の香りがする!
真っ黒!
お皿に移してみました。
味のイメージ
味のイメージは、
強い海苔の風味のにんにくオリーブオイルといった感じです。
海苔の味や香りが強く、ガツン!ときます。
にんにくの効いたオリーブオイルも割と主張がありますが、海苔の方が全然強い。
かといって、大雑把な濃厚さでは無く、
丁寧に良い物を使って作られている印象です。
それもそのはず。
七ヶ浜の海苔は皇室献上品に選ばれる食材。
蓋を開けた時に感じる海苔の香りも、
普段食べている一般的な海苔より強いです。
高品質な海苔を味わえる調味料だと思います。
使い方
のりだれの使い方ですが、
結論から言うと、何にでも使えます。
白ごはんや卵かけごはん、納豆ごはん。
まずはやっぱりオンザライス。
ごはんとの相性は抜群。
当然ですが、海苔の佃煮とは全然違います。
オイルは小さじ1をまんべんなく垂らせばOK。
のりだれのオイルがごはん全体に絡んで、
どんどん箸が進みます。
正直、おかずがいりません。
私はのりだれご飯を海苔で巻いて食べる
「のりだれ×海苔」コラボが好きです。
肉料理や魚料理
鶏の肉団子にソースとしてかけました。
ご飯だけでなく、
肉料理や魚料理にもマッチします。
魚であれば白身魚のカルパッチョソースとして、
お肉は鶏や牛のソテーといった、たんぱくなお肉や魚との相性は特に良いと思います。
オイリーな調味料なので、脂身の強いお肉や魚だと少しくどく感じるかもしれません。
その場合は、かける量を少し控えてあげると、
丁度良い塩梅になります。
パスタやうどん、そばにも。
にんにくオリーブならやっぱりパスタ。
麺類との相性は滅茶苦茶良いです。
茹で上がったパスタと混ぜ合わせるだけで、
海苔の風味が美味しい海苔パスタになります。
のりだれのオイルは、にんにくがほど良く香りづけされているので、パスタと合いすぎる!
海苔の風味や塩味のバランスも良いので、
塩の味付けも必要ないかもしれません。
個人的におすすめの使い方は、
そばのめんつゆにのりだれを少しだけ入れた、
海苔オイルの効いたつけそばです。
味変に最適な新感覚のそばつゆになりますよ。
ラーメンに少しだけ垂らしたり、
焼うどんに和えるのもおすすめ。
ちなみに・・・
にんにくがお好きな方はカルディで発売している
「青いにんにく辣油」がおすすめです。
なかなか買えない商品ですが…(涙)
必食の調味料ですよ!
\カルディの超人気商品!!/
口コミや評判は?
既にグランプリを獲得している本商品ですが、
実際に購入した方の口コミや評判を調べました。
調味料選手権で買った2つ届いた。やっぱり海苔が好き。かけるあおさは福島県相馬松川浦産のあおさ。浜ののりだれは宮城県七ヶ浜産の海苔。美味しいにきまっているのであります… pic.twitter.com/IQVzXDCsTR
— Saori.E (@saorix) November 2, 2023
割り込み失礼します💦🍀
— ふわり❄️(・×・)❄️ (@KSquQ3afEq26RiJ) June 14, 2020
是非テイクアウトも
オススメです✨✨✨
ッシャッキシャキの野菜と
ふわっふわの卵にやられます😆⤴️
カレー🍛もちょうどいい辛さで、海苔だれがも〰️〰️合います‼️😋 pic.twitter.com/xyumRBEDFL
七ヶ浜町「カフェレストランSEASAW」が手掛ける「浜ののりだれ」が、調味料選手権2023で『地域の味ベスト賞』を受賞!2本購入できたので、簡単海苔パスタをクッキング。これを和えるだけで豊かな潮の香りとダシが利いて、余計な調味料いらず。和洋問わず、いろいろ使えそうだな~♪#七ヶ浜町#宮城県 pic.twitter.com/6l77LeU0qp
— すっこー (@kossu_K) November 3, 2023
まだまだのりだれの口コミを投稿している方は多くありませんでしたが、
実際に購入した方は高評価が多かったです。
グランプリを獲得したことで、
これから話題になることを期待したいですね!
どこで売ってる?
取扱店や販売店を調べてみました。
大手ECサイトでの取扱いはまだ無いようなので、
販売元のSEA SAWさんの公式通販がメインになるかと思います。
(2023年12月時点)
オンラインショップ
※外部ページへ飛びます。
私もこちらの公式通販で購入しましたが、
一週間くらいで届きました。
お値段的や品質的にも高級な海苔と遜色無いと思いますので、ギフトにもピッタリ。
商品のクオリティは間違いないので、
東北の有名なお土産や、
定番の人気お土産になる日も近いかも?!
まとめ
今回は「浜ののりだれ」を紹介しました。
七ヶ浜の海苔だれと書いちゃいそうですが、
正式名称はのりだれなんですよね。
高品質の海苔を贅沢に使って、
丁寧な味に仕上げた新感覚の調味料。
美味しくて何にでもかけてたら、
2日でほとんど使い切ってしまいました。
最近だと、一番ヒットした調味料です。
高品質な海苔の美味しさを感じてみてください。
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