使い方は簡単！割り下の使い道は沢山！「今半すき焼きわりした」をレビュー！

年末年始はすき焼きを召し上がるご家庭が多いのではないでしょうか。

我が家では年末にすき焼きを食べるのですが、
毎年エバラのすき焼きのタレを使っていました。

ですが、今年はちょっと特別感を感じてみたく、
「今半すき焼きわりした」を購入してみました。

今回、初めて購入してみたのですが、
購入する際に私が気になった点はこちら。

• どんな味か。
• すき焼きのタレは甘すぎないか。
• タレの残りに使い道があるか。

結論としては…
「簡単に美味しく仕上がる割り下」
だと思います。

本記事では上記の点以外に、口コミ等も実際の商品を使って紹介していきます。

それでは早速レビュー！

商品概要

内容量：460ml
価格t：658円（税込）

本商品はそのまま使えるストレートタイプです。
水の分量を考えなくて良いのは助かります。

原材料

• しょうゆ（大豆・小麦を含む、国内製造）
• 本みりん
• 砂糖
• 清酒
• 昆布

原材料の通り、保存料無添加となります。

醤油には旨味の強い本醸造醤油が、
昆布には上品な香りが特徴の北海道利尻産昆布が使用されています。

シンプルな構成で作られた調味料ですが、
それぞれの素材にこだわりを感じ取れます。

１：どんな味？

誤解を恐れずに言うとすれば
「甘さ控えめのみたらし団子のタレ」みたいな味がします。
※そのまま舐めてみた場合の感想です。

雑味の無い甘めの醤油とでも言いましょうか。
みたらしっぽい雰囲気が後味に残ります。

醤油の風味や塩っぱさは角が立っておらず、
旨味の方が強いと思います。

全体的に癖が無く食べやすい割り下です。

２：割り下の甘さは？

結論から申し上げますと、
「さっぱりとした甘さ」があると思います。

原材料の品質が良いのか、甘さがべったりとまとわりつく感じないんですよね。

例えば今まで使っていたエバラのタレ。
甘さを比較すると大きく変わらない気がします。
ですが、エバラの方が味が濃いめなので甘さが後味に残ってくるんですよ。

本商品はさっぱりと甘さが切れてくれるので、
甘いんだけど嫌な甘さじゃない。
そんな印象を与えてくれます。

＼こちらも絶妙な甘さのタレです／

３：タレが残った場合の使い道は？

もし、タレがあまってしまった場合でも、
残ったタレの使い道が沢山あります。

旨味が強く、甘さはさっぱり切れるので、
煮込みや照りタレ系の料理との相性は抜群。

例えば…

• きんぴら
• 鶏の照り焼き
• 煮卵や煮豚
• 親子丼やカツ丼の割り下

いつもの料理に今半のエッセンスが加わって、
きっと美味しく仕上がると思いますよ。

すき焼きを作ってみました。

という事で、すき焼きを作ってみました。

結構奮発してしまった…。

タレと具材を煮込むだけ。

感想

1. 煮込むだけで簡単調理
2. バランスの取れた本格的な味
3. 残ったタレで色んな料理が作れそう

使い方は簡単！ストレートタイプなので先にお肉を炒めて具材と煮込むだけです。

少しタレが足りなくなってもドバっとかけるだけなので気軽に作ることができました。

食べてみるとお店で食べるような本格的なすき焼きに仕上がりました。

これは、肉の旨味や野菜から出た水分のバランスも計算された割り下です…！

個人的に特に美味しかったのが、
割り下をたっぷり吸い込んだ糸こんにゃく。

ついついお肉より沢山食べてしまいました。
（年齢のせいで、さしが入ったお肉が食べれなくなってしまっている…涙）

ちなみに我が家でもタレが1/3くらい余りました。

煮物や照りタレ系との相性が良いので、
余ったタレで肉じゃがを作ろうと思っています。

それでも余ったら卵かけごはんにしよ！

口コミや評判は？

SNSを中心に口コミや評価を調査してみました。

今日はねんがんと言うかやっとやったラムすき焼き🐑
すき焼きのタレ、今半のちょい高いが美味い✨ pic.twitter.com/vNF5BvTatF

— ★トシィ★ (@toshi0225) January 11, 2023

レッドブロンクス４着の
おおとり賞を的中🎯させた
✨きんきんちゃん✨より
飛騨牛🐄が届いたので真夜中に
すき焼き🤣🤣⤴️⤴️
お肉１枚が鍋を埋める大きさ❣️
ちょっと焼いて今半のタレを染み込ませる😏溶き卵にくぐらせて食べる‼️
サシが入ってて柔らかくて美味い‼️
美味すぎる😭‼️ご飯🍚が止まらん‼️ pic.twitter.com/kvpKrzVfjK

— key先生 (@red_bronx) January 7, 2023

この今半のすき焼きわりした本当に美味しいからみんな買ってみてほしい pic.twitter.com/fFvkwonaLA

— ぶぶっち (@BubusanZ) January 16, 2023

すき焼きのタレ、初めて日本食研のを使ってみたのだが甘めで美味しい。調べたら愛媛の会社なのね。子供の時は肉焼いて砂糖入れる関西風で育ったので、自分にはエバラや今半のタレはしょっぱくてイマイチなのだったのだが近いものに出会えた。良かったわ。

— Qun (@watch_dog_timer) December 31, 2021

昨日、お義父さんにすき焼き用のお肉をいただき、今日はすき焼き♪と買い物に出かけすき焼きのタレコーナーへ。
エバラすき焼きのタレと今半のすき焼きのタレが並んでおり、値段の差は200円ほど。悩み抜いたが今半を選択！
なぜならば頂いたお肉以外の野菜類は質素なのでタレでお肉を際立たせる狙い！ pic.twitter.com/L5H9CMTIpu

— 🍯Naa💍🧒2y girl 🐣4m (@naaatsuumiii) February 22, 2021

タレの美味しさにフォーカスされた投稿が多かったと思います。

個人的に口コミから感じたのは、
今半のタレへの信頼感や特別感です。

• とりあえず今半買っておけば大丈夫か！
• 今半のタレで食べる幸せ～！

等々…。

贅沢なすき焼きという料理だからこそ、
美味しく食べたいという気持ちで選ばれていると思います。

ちょっと高いタレではありますが、
良いお肉を用意した時ほど失敗したくない気持ちとても分かります。

少し味が濃かったといった口コミもありましたが、多くの方が高評価でした。

※割り下を水で薄めるのも全然ありだと思います。

＼こちらは特別感のあるお出汁です／

販売店は？どこに売ってる？

本商品の購入方法をまとめて紹介します。
（2023年12月時点）

１：店頭購入の場合

イオン他、スーパーで購入が出来ると思います。
※在庫は店舗へ直接お問い合わせください。

他には全国の今半でもタレを販売している店舗があるようです。

店舗へ行った際には探してみてください。

２：通販での購入の場合

今半のオンラインストアで購入が可能です。
人形町今半オンラインストア
※外部ページへ飛びます。

他にも大手ECサイトでの取扱いもあります。

私は近くのスーパーに売ってなかったので、
amazonでポチりました！

まとめ

今回は「今半すき焼きわりした」を紹介しました。

美味しいすき焼きに美味しい割り下。
本当にそれだけで満足ですよね。

我が家の年末のすき焼きが少しだけ特別なものになったような気がします。

残った割り下が色々使えるのもポイント高い！

私みたいな貧乏性は今半の割り下と聞くだけで、
最後の最後まで使い切ってやる！という貧乏根性が湧き上がってくるので…。

いや、これは貧乏根性じゃないんです。
もったいない精神なんです…！
（と自分自身に言い聞かせています。）

最後にお恥ずかしながら…、
今半の店舗に行ったことが一度もなかったので、
これを機に行ってみたいなと思いました。

皆さんも是非スペシャルなSUKIYAKI-LIFEを。