味は?使い方は? カルディの「牛たん味噌」をレビュー!

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カルディの瓶詰め商品って何を買えばいいのか、
ついつい迷ってしまいませんか?

魅力的な商品が沢山あるので、
何を買えばいいのか決めるのが難しいですよね。

私は店内を眺めて続けてさ迷った挙句、
ハリボーだけ買った事が3回くらいあります(笑)

そんな中、
先日美味しそうな商品を発見したんですね。

それは…「牛たん味噌」です!

焼き肉で食べる牛たんは独特の歯ごたえもあって
非常に美味しいですが、瓶詰の調味料になった時にどんな味わいになるのか…。

非常に気になります。

味の想像がつきそうでつかないと言いますか…。
ちょっとだけ味見させてほしい商品なんですよ(笑)

特に味噌系の商品は好みがはっきり分かれるので
当たりはずれも多いような気がします。

割となんでも美味しいカルディではありますが、
できれば失敗したくないですよね。

実際の商品を使い分かりやすく紹介していきますので是非購入の参考になさってください。

本記事ではこういった事が分かります。

  • 商品概要(見た目・味の特徴・辛さ)
  • おすすめの使い方や使い道
  • 口コミ評価

それでは早速レビュー!

目次

もへじ 牛たん味噌

瓶詰になっており、100g入っています。
価格:429円(税込)

栄養成分表示 大さじ1杯(約15gあたり)
・エネルギー 26kcal
・たんぱく質 0.9g
・脂質 1.2g
・炭水化物 2.8g
・食塩相当量 0.5g

原材料名 
米みそ(国内製造)、牛たん、たまねぎ、長ねぎ、砂糖、発酵調味料、生姜、
本みりん、にんにく、唐辛子、
(一部に大豆・牛肉を含む)

お味噌を出してみました。


蓋を開けた瞬間に味噌の香りが広がりました。
少し青唐辛子の香りがします。

形状
想像よりは水分量が多く感じました。
ドロッと感 ★★★☆☆
ペースト感 ★★★★☆
星で表すとこんな感じでしょうか。

お味噌の中に具が沢山入っているので、
食べ応えはありそう
です。

オン・ザ・ライス

まずは王道のオンザライス

味の感想
①最初にみりんが効いた甘味噌の味。
②その後に青唐辛子系の辛さ。
③そして時々お肉の食感。

お味噌の甘さと、唐辛子の辛さ。
食べ応えのある具の食感がごはんに合います。

やすまるだしの味噌汁と一緒に食べたのですが、
ごはんと味噌汁だけで大満足。

正直、おかずがいりませんでした。
(むしろおかずを食べたら体重が。。。)

\ワンランク上の味噌汁に! やすまるだし/

甘味噌とサッパリした辛さが美味しくて、
箸がどんどん進んだのですが、正直なところ、
そんなに牛タン感は無いかな~(笑)

個人的に名づけるのであれば・・・

青唐辛子が効いた甘辛味噌。

そんな雰囲気でいただくのが丁度よさそう。

多少、大きいお肉が入っているので、
それが当たった時は少し幸せな気分になります。

そして、本商品ですが、
小さい子供は食べられないと思います。

割と辛味が前に出るので、
小学校の低学年くらいだと厳しそうです。

我が家の小学生はペロッと舐めて、
「辛い~!」と言って急いで水を飲んだ後、
たまごかけご飯を食べていました。

おすすめの使い方

焼きおにぎり

ちょっとこげてしまった・・。

刻んだネギと牛タン味噌を和え、
おにぎりの上に乗せて焼くだけで完成です。

焼いたことで味噌の香ばしさが出たのと、
辛さが少しだけマイルドになったと思います。

刻んだネギの食感も非常に心地よいです。

だし汁をかけて、焼きおにぎり茶漬けにすれば、
お酒の〆にも最高かも。

\他のおすすめの使い方/

・田楽味噌
・れんこんとごぼうの炒め物
・ふろふき大根
・チャーハンの味付け
・担々麺のお肉の味付け
・ミートソースの味付け
・ジャージャー麺の肉味噌に

口コミや評価は?

甘さと辛さが特徴的な牛たん味噌。
実際に購入した方の感想も気になりますよね。

独自に口コミ評価を調べてみました!

少しだけ辛口な意見もあったのですが、
かねがね高評価のようでした。

特にごはんとの相性の良さが見て取れます。

料理が得意とか不得意とか、
そういったハードルがないのもいいですよね。

味が完成されている商品なので、
ごはんの上に乗っけて食べるだけで美味しい

この時短感も嬉しいです。

そして、アレンジがお好きな方は、
焼きおにぎりにしたり、田楽の味噌にしたり、
割と幅広く使えるんですよね。

餃子のタネに入れても美味しそう・・・。

まとめ

今回は、カルディの
「牛たん味噌」をレビューしました。

商品名にドカンと書いてありますが・・・
牛たんを意識しすぎなければ、
結構美味しい甘辛味噌だと思います。

私は辛い味が好きなので、
味噌の中にある青唐辛子感、

好きでした。

是非お近くのカルディで探してみてください。

※在庫等は予めお店にご確認ください。

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調味堂の中の人

美味しくて便利な調味料を探し求めている人。
子供3人&犬1匹と暮らしています。

調味堂→https://ksm3.com/
twitter→https://twitter.com/fuki10238837

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